Приглашаем на обучение с присвоением квалификационного разряда

по программам переподготовки и повышения квалификации рабочих (служащих) по профессии

«Тестовод» (3 разряд - переподготовка; 4-5 разряды - повышение квалификации)

В программе обучения:

• Технологический процесс приготовления теста. Процессы, происходящие при брожении.
• Методы расчета продолжительности режима приготовления теста.
• Методы контроля и регулирования технологического режима.
• Устройство и принцип работы обслуживаемого оборудования.
• Методы определения готовности опары и теста. Сорта муки и основных компонентов сырья.
• Органолептические методы оценки качества сырья и теста.

Образовательный процесс включает теоретическое и производственное обучение, а также итоговую аттестацию.

Слушателям, освоившим содержание образовательной программы переподготовки и повышения квалификации рабочих (служащих) и успешно сдавшим квалификационный экзамен, выдается свидетельство о присвоении квалификационного разряда.

Срок обучения от 1 недели до 4 месяцев.

КОНТАКТЫ ДЛЯ ПОДАЧИ ЗАЯВОК И ПОЛУЧЕНИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ:

220004, г.Минск, ул. Замковая, 33, каб. 211
Тел/факс: 8 (017) 337-90-44, 8 (029) 695-18-50
Наринская Наталья Владимировна
email: minsk@mipk.by