Приглашаем на обучение с присвоением квалификационного разряда
по программам переподготовки и повышения квалификации рабочих (служащих) по профессии
«Официант» (3-4-5 разряд)
В программе обучения:
- Подготовка зала к обслуживанию посетителей. Принятие заказов и досервировка стола. Сервировка столов.
- Описание блюд и их рекомендация.
- Методы обслуживания: французский, английский, русский, европейский.
- Расчет с посетителем. Подготовка и предъявление счета.
- Подача блюд и закусок. Сладких блюд и фруктов. Обслуживание гостиничных номеров.
- Виды банкетов. Планирование банкета. Обслуживание банкета.
Образовательный процесс включает теоретическое и производственное обучение, а также итоговую аттестацию.
Слушателям, освоившим содержание образовательной программы переподготовки и повышения квалификации рабочих (служащих) и успешно сдавшим квалификационный экзамен, выдается свидетельство о присвоении квалификационного разряда.
Срок обучения от 1 недели до 2 месяцев.
КОНТАКТЫ ДЛЯ ПОДАЧИ ЗАЯВОК И ПОЛУЧЕНИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ:
220004, г.Минск, ул. Замковая, 33, каб. 211
Тел/факс: 8 (017) 337-90-44, 8 (029) 695-18-50
Наринская Наталья Владимировна
email: minsk@mipk.by